Haberler
Başdeğirmen’den Yeni Yıl mesajı
Ramazan pidesi 1.5 lira’dan satılacak
15 Haziran 2015 16:02
İftar sofralarının süsü, Ramazanın vazgeçilmezi pide, bu yıl 1.5 liradan satışa sunulacak
Isparta Fırıncılar, Lokantacılar ve Kasaplar Odası Başkanı Nuri Erdeğer, bu yıl 300 gr. pidenin 1.5 liradan satışa sunulacağını açıkladı.
Erdeğer, küçük ekmeğin 75 kuruş ev ekmeğinin de 1.5 liradan satılmaya devam edeceğini dile getirdi.
Pide fiyatlarının 1.5 lira olmasına rağmen susam fiyatlarında artış yaşandığını belirten Isparta Fırıncılar, Lokantacılar ve Kasaplar Odası Başkanı Erdeğer, "Ramazan ayının halkımıza hayırlı uğurlu olmasını diliyorum. Cenabı Allah'ım kazasız belasız geçirmeyi nasip etsin. Fırıncıların açısından Ramazan ayı meşakkatli olan bir ay.
Çünkü şöyle herkes pideyi pide zamanında istiyor. Isparta’mız da başka illerde normalde başka aylarda da pideler çıkıyor. Isparta da genelde bir adet var Ramazan Aylarında çıkıyor yani bütün fırınlar genelde pide çıkarıyor. Son akşam üzeri 1-2 saate sıkıştırıyor. Pideyi herkes sıcak bol susamlı almak istiyor. Ramazan ayımız biraz sıkıntılı geçiyor ama 11 ay halk bizim kahrımızı çekiyor. 1 ayda biz halkımızın kahrını çekeceğiz diye düşünüyorum ben. Ramazan ayında 300 gram pide 1,5 lira. Tahinli pideler gramına göre biraz daha büyük oluyorlar. Fiyatları da 1.75- 2 lira arasında değişiyor. Müşterinin isteğine göre pide fiyatlarımız değişiyor. 5 liraya kadar çıkıyor fiyatlarımız ama halkın alacağı bol susamlı pideler daha yoğunlukta ama isteğe göre de pidelerimiz oluyor.
Isparta’da ki Türkiye'nin ortalaması diğer illerde adam 400 gram yapıyordur 2 liraya satar. 500 gram yapar 2 buçuk liraya satar. Gramla alakalı ama şöyle bir şey var gerçekten diyebilirim ki ben Ramazan ayında yoğun geçiyor para kazanamıyorum diye ama ramazan ayında benim fırınıma gelen müşterinin normal günlerde yüzde 10 geliyorsa Ramazan ayında daha fazla" ifadelerini kullandı.
Yükleniyor...