Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Cenk Şölen yaklaşan Kurban Bayramı nedeniyle Isparta halkının rahat ve huzurlu bir ortamda bayramlarını geçirebilmeleri için geçtiğimiz günlerde yapılan  “Kurban Hizmetleri Komisyonu”nun aldığı kararlar açıklandı. İl Müdürü Şölen alınan tedbirler hakkında şunları söyledi; “ Kurban Bayramının yaklaşması sebebiyle herhangi bir aksaklığa meydan vermemek için oluşturulan “Kurban Hizmetleri Komisyonu”nun aldığı kararlar açıklandı.

Kurban edilecek büyükbaş ve küçükbaş hayvanın sağlık açısından belirli şartları taşıması gerekir. Kurbanlık olarak kesilecek olan hayvanlar öncelikle Kulak küpeleri – pasaportu olan TÜRKVET sistemine kayıtlı olan ve sağlıklı hayvanlar olmalıdır. Vücut kondisyonları oldukça iyi yani besili olmalıdır. Tüyleri ve kılları canlı, parlak olmalıdır. Hayvanın bakışları canlı ve çevresine ilgili ve alakalı olmalıdır ve durgun- uyku halinde olmamalıdır. Kurbanlık hayvanlar kaşektik yani çok zayıf ve gebe olmamalı.  Hasta olmamalı; yüksek ateşi olan, durgunluk halinde olan, kılları karışık ve mat olan hayvanlar tercih edilmemeli.  Bakışları ve görünüşü canlı, çevreye duyarsız olmayan hayvanlar tercih edilmeli. Salya, gözyaşı akıntısı ve pis kokulu ishali, öksürük, nefes darlığı, pis kokulu burun akıntısı, yara ve cinsiyet organlarından–memelerden pis kokulu akıntıların bulunmamasına dikkat edilmelidir.

İl Müdürlüğümüzün de yer aldığı “Kurban Hizmetleri Komisyonu”nun Kurban Bayramına yönelik olarak almış olduğu bazı kararlar şunlardır;

-Kurban satışlarının “Belediye Hayvan Pazarı”nda yapılmasına; buradaki işlemlerin düzenli olarak yürümesi, denetimlerinin yapılması ve vatandaşlarımıza yardımcı olunması için kurban bayramı süresince görev yapmak üzere, ilgili kurumlardan yeterli sayıda personel görevlendirilmesine, İl Müftülüğünce komisyon üyesi kurumlara yazı yazılıp belirlenen isimler için onay alınmasına,

-Toplu kurban kesim yerlerinin Belediye Mezbahanesi, Yedişehitler Kapalı Halk Pazarı, Çelebiler Mahallesi Sosyal Yardımlaşma Vakfı Aşevi ve Huzurevi olarak tespitine, bu yerlerde kurban kesileceği hususunun Belediye tarafından vatandaşlarımıza duyurulmasına;

-Şehir merkezlerine yakın olan köy ve kasabalardaki besi çiftliklerinin hayvan satışı yanında kurban kesim hizmeti de vermek istemeleri durumunda 09.09.2015 tarihine kadar İlimiz Müftülüğüne müracaat etmeleri gerektiğinin duyurulmasına ve buralarda kurban kesimi için gerekli asgari hijyen şartlarını taşıyan kesim yerlerinin hazırlandığının mahallinde yapılacak inceleme sonucu görülmesi durumunda buralar için de Kurban Bayramı günlerinde münhasır olmak üzere kurban kesimi izni verilmesine;

-Kurban kesimini 4. maddede belirtilen kesim yerleri dışında kendi mülkünün avlu veya bahçesi gibi dışarıdan görülmeyecek bölümlerinde yapmak isteyen vatandaşlara 5199 sayılı Hayvan Haklarını Koruma Kanununun 12. maddesinde belirtildiği üzere, hayvanı korkutup ürkütmeden en az acı verecek şekilde, dini kurallara, sağlık ve hijyen şartlarına uygun olarak gerçekleştirmeleri kaydıyla müsaade edilmesine, kesimlerin hiçbir şekilde cadde sokak v.b umuma açık mahallerde yaptırılmamasına; Yapılması durumunda ilgili mevzuatlar gereği yasal cezai işlem uygulanacaktır.

-Kurban kesim yerlerinin dezenfekte edilebilir, zemininde su biriktirmeyen, ışıklandırması ve havalandırması bulunan sağlık ve temizlik şartlarına uygun mekanlardan seçilmesi, ayrıca yetiştirici, satıcı, kasap ve vatandaşların sosyal ihtiyaçlarını karşılayacak yerlerin de dikkate alınarak düzenlenmesine

-Kurban kesilen sığır cinsi hayvanlara ait kulak küpe ve pasaportların kurban hizmetleri komisyonunca belirlenen kişiler, kesim yerlerindeki görevliler, muhtarlar, din görevlileri, belediye zabıta memurları ve diğer yetkililer aracılığı ile İl ve İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüklerine 16.10.2015 günü mesai bitimine kadar teslim edilmesi hususu vaaz, hutbe, mahalli radyo ve televizyon programları, basın-yayın organları aracılığı ile vatandaşlarımıza duyurulacaktır.

-Başta kist, hidatik, şarbon, bruselloz, tüberküloz, şap gibi hayvanlardan insanlara geçen (zoonoz) hastalıklar, sağlık, çevre sağlığı, temizlik, etin işlenmesi, pişirilmesi, tüketilmesi, sakatatların çöpe atılmaması, sokak hayvanlarına verilmemesi, toprak içine derince gömülerek imha edilmesi vb. konularda Kurban Rehberi’nden de yararlanarak vatandaşlarımızı aydınlatma faaliyetlerinin gerçekleştirilmesine;

-Kurban kesen, hayvanı yüzerek et taksimi yapan kasap ve kasap yardımcıları ile kurban sahiplerinin etle temas eden uzuvlarında yara-bere olmaması, bu durumda olanların kesim, yüzme ve et taksimi işini yapmaları zorunlu ise hijyenik eldiven kullanmaları, elinde yara olduğu halde eldiven kullanmadan kesim işlemi yapılmışsa bu etlerin çok iyi pişirildikten sonra tüketilmesi hususu müftülüklerimizin koordinasyonunda din görevlileri tarafından vaaz, hutbe, mahalli radyo ve televizyon programları, basın-yayın organları aracılığı ile vatandaşlarımıza etkili bir şekilde duyurulmasına

-Kurban olarak satın alınacak hayvanların sağlıklı, besili, Veteriner Sağlık Raporu, pasaport ve nakil belgesi aşı kayıtları bulunan ve hayvan kimlik sistemine kayıtlı olanlardan seçilmesi, gebe ve damızlık değeri yüksek hayvanların kurbanlık olarak kesilmesinin önlenmesi, kurban edilmesi caiz olan hayvanlardan öncelikle erkek olanların tercih edilmesinin hatırlatılmasına,

-İki yaşını doldurmayan sığırların, gebe ve kurban olması dinen sakıncalı olan hayvanların üreticiler tarafından kurban satış yerlerine getirilmemesi gerektiğinin duyurulmasına.

- İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünün, “Kurbanlık Hayvanların Sevkleri Sırasında Yapılacak Kontroller” bölümünde yer alan hususlarda Emniyet ve Jandarma teşkilatlarının gerekli tedbir ve önlemleri almalarına, tebliğin ilgili maddelerinin kurumlara bildirilmesine.    

-Hayvanların nakil vasıtalarına aşırı yüklenmelerine, nakliye sırasında yaralanma veya gereksiz yere acı ve ıstırap çekmelerine neden olabilecek nakil vasıtaları ile sevklerine izin verilmemesine,

-Kurban kesim yerlerindeki atıkların, kan ve diğer organların herhangi bir çevre kirliliğine sebep olmalarının engellenmesi için gerekli önlemlerin alınmasına, kesilen hayvanlara ait hastalıklı organlar, kesim sırasında oluşan artıklar ile özellikle kist hidatikli karaciğerler ve akciğerler kesinlikle kedi ve köpeklere verilmeyip, uygun şekilde hazırlanmış, kedi ve köpekler tarafından çıkarılmayacak derinlikte çukurlara gömülerek imhasının Belediye Başkanlığı ve Çevre ve Şehircilik İl Müdürlüğünce sağlanmasına,

-Kurbanlık hayvanların derileri mutlaka usulüne uygun ve deriye zarar vermeyecek şekilde yüzülmelidir. Kurbanlık hayvan derileri ile bağırsakları temizlendikten sonra usulüne uygun tuzlanmasına, yetkili kurum ve kuruluşlara teslim edilmesine,

-Belediye ve köy muhtarlarınca çevre ve halk sağlığını dikkate alacak şekilde kesim yerlerinde çevre temizliğinin yaptırılması hususunda gerekli tedbirlerin alınmasına,

-Cadde, sokak ve parkları kurban kesim yeri olarak kullananlar ile kurban kesiminden sonra kan, atıklar ve iç organlarını sokak, cadde ve parklarda bırakanlara Çevre ve Şehircilik İl Müdürlüğünce gerekli yasal yaptırımların uygulanmasına, karar verilmiştir.”

EN ÇOK OKUNANLAR

GÜLŞEN GÜMÜŞ, Üzümcü Çarşısı’nda hizmete girdi yorum yok HABERİN DEVAMI

GÜLŞEN GÜMÜŞ, Üzümcü Çarşısı’nda hizmete girdi İl Genel Meclis Başkanlığına Ali Bolat seçildi Küçük Başkan yeşil alan istedi Altı işyeri üstü otel olacak Yapayını beklerken gerçeği bulundu “Yakında çelenk sunma da kalkacak!” Her 3 evden birinde internet kullanılıyor Isparta Başbakan’ın 3 çocuk çağrısına kulak vermedi “Ahirette iman, dünyada mekan” İl Genel Meclisinde 6 üyenin yüzü değişmedi